Fundado em junho de 2014, na cidade de Londrina (PR), um dos berços do chamado sertanejo universitário, o Folks Pub conta hoje com unidades em Londrina, Sorocaba, Campinas, São Paulo, Foz do Iguaçu, Goiânia, Uberlândia, Curitiba e em breve Cascavel, Belo Horizonte e Balneário Camburiú. Os fundadores são três jovens empreendedores, que planejavam desenvolver uma experiência única e divertida para os fãs do gênero sertanejo.